RECHEIO DE CREME DE ABACAXI

 


 

 INGREDIENTES:

-1 abacaxi picado

-1 xicara de açucar

- 1 lata de leite condensado

- 4 colheres de (sopa) de amido de milho

- 1/2 litro de leite

- 2 gemas peneiradas 

- 1 colher de (sopa) de essencia de baunilha


MODO DE PREPARO:

-Leve ao fogo o abacaxi e o açucar em fogo baixo ate todo caldo do abacaxi secar. Reserve.

- Em seguida leve ao fogo o leite condensado, e o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.

- Mexa ate engrossar.

- Depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.

- Apos estar frio, misture com o abacaxi reservado e pronto.

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