ESPAGUETE MARGUERITA

 


 

INGREDIENTES:

200g de espaguete

2 unidades de dente de alho picado ou laminado

2 unidades de tomates tipo italiano,sem pele e sem sementes, em cubos.

1/2 unidade de cebola picada

q/b de manjericão fresco

q/b de azeite extra virgem

q/b de salsinha picada

q/b de sal e pimenta-do-reino

Queijo parmesão ralado (opcional)



MODO DE FAZER:


* Em uma panela funda, coloque água .Quando ferver, acrescente o sal e a massa.Cozinhe.

* Em uma frigideira, coloque o azeite. Refogue a cebola e o alho.

*Acrescente a massa cozida, acerte o sal. Junte a salsinha, as folhas de manjericão, os tomates, e misture bem.

*Sirva quente, com queijo parmesão.

Postado há  por 

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

BRIOCHE

Imagem
    INGREDIENTES: 325g de farinha de trigo 40g de leite morno 50g de gema 1 unidade de ovo 5g de sal 100g de manteiga gelada 38g de açúcar 5g de fermento biológico seco MODO DE FAZER: *Fazer esponja com 50g de farinha , o fermento e 50ml de água (36°C de temperatura).Deixar descansar por 10 min. *Aos pouco, adicione os ovos e gemas,e em seguida os ingredientes secos e o leite. Utilizando batedeira com batedor raquete, incorpore a manteiga aos poucos, até que fique totalmente absorvida. A massa ficará pegajosa. Deixar descansar por 20 min. *Sovar bem a massa em bancada enfarinhadae deixar descansar por 10 min. *Dividir a massa e bolear. Deixar descansar por 15 min. *Pincelar e levar ao forno preaquecido a 180°C, até dourar. Postado há  8th October 2022  por  ARTE NA COZINHAPOA
Leia mais

Maionese de Ervas

Imagem
    1/2 unidades de ovo em temperatura ambiente; 15 g de salsa; 20 g de cebolinha; q/b de oleo; q/b de sal. MODO DE PREPARO: * Bater o ovo e os temperos. Adicionar o sal * Aos poucos, adicione o oleo em fio, ate obter a consistencia da maionese. Postado há  17th October 2023  por  ARTE NA COZINHAPOA
Leia mais